学校要闻
学校召开食品安全月调度工作会议
为进一步做好校园食品安全工作,确保食品安全各项监管工作的落实到位,3月22日上午,我校在清远校区行政楼401会议室召开学校食品安全月调度工作会议。学校副校长、食品安全总监许力出席会议,总务后勤部负责人、饮食与安全科全体成员、各食堂负责人、食品安全总监人及食安员参加会议。会议由总务后勤部部长张毅主持。
会上,许力听取各食堂食品安全总监关于学校食堂食品安全管理工作的情况汇报,肯定了食堂食品安全管理工作,对下一步如何夯实食品安全防线提出工作要求:一是总务后勤部要落实监管主体责任,加强食堂的日常监管,将学校食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度落到实处;二是食堂要落实经营主体责任,管好源头、严把食材关、索票索证等,加强服务人员培训,提高服务质量,保持物价稳定,妥善处理师生投诉,避免舆情产生,增强师生获得感和幸福感;三是发挥校膳食管理委员会的作用,让师生参与到食堂的民主监督,让师生吃得放心。
会上还对4月份的月调度工作计划进行布置。